Il crumble è un piatto di origine inglese e irlandese del quale esistono due versioni, dolce o salata. La versione più diffusa è quella dolce che viene preparata usando frutta cotta con zucchero ricoperta da un impasto friabile di burro, farina e zucchero. La versione salata, invece, contiene carne, verdure salsa e formaggio. Il dolce va cotto in forno fino a quando la copertura diventa croccante. La variante dolce viene servita con crema pasticciera o panna, mentre quella salata viene spesso accompagnata con verdure. La frutta solitamente utilizzata nel crumble,include mele , more , pesche , rabarbaro , uva , prugne e cocco . Alcune volte si possono abbinare alcuni di questi frutti in un solo crumble: la mela e il rabarbaro, per esempio, vengono spesso usati insieme. La copertura può essere prepara...