Ciò che amo di più delle feste natalizie è il rito familiare di preparare le ricette da condividere sul blog nel mese di Dicembre: fare acquisti natalizi,comprare i regali ai propri amici e infondere lo spirito di condivisione anche negli altri. Stamane ero in vena di preparare la pasta frolla che amo particolarmente e ne ho ricavato dei biscotti al cacao da regalare per le feste o anche da mangiare inzuppati a colazione nel latte caldo. Vediamo insieme come preparare la ricetta e la lista degli ingredienti! ingredienti: (per la pasta frolla) . 300 g di farina 00; . 150 g di burro freddo di frigo/strutto; . 3 uova fresche; . 30 g di cacao amaro in polvere; . 130 g di zucchero a velo; . aroma di vaniglia/ estratto di vaniglia (facoltativo); * con queste dosi formerete un panetto di pasta frolla da cui ricaverete circa 18/20 biscotti . procedimento: in un mixer uniamo la farina setacciata e il burro a pezzetti freddo ottenendo la sabbiatura e dunque un composto simile alla farina; t...