Ricordi e Infanzia: Oggi cucinando ho ricordato periodi molto speciali della mia infanzia: di quando mia madre di sera, dopo avermi fatto il bagno , mi metteva il nuovo pigiama primaverile che mi aveva comprato in occasione del cambio stagione e mi preparava di sera per cena la classica zuppa di latte; invece di inzupparci però le classiche fette biscottate mi preparava le lingue di gatto. Ricordo ancora la scena: 8 in punto di sera,io che guardavo Bim Bum Bam su Rete 4 e il latte caldo bianco che mi faceva compagnia. Sembrerà stupido eppure io vedo in questi piccoli gesti tutto l'amore possibile e soprattutto attimi che purtroppo non tornano più. La Ricetta: armato di albumi e farina oggi ho voluto riproporre in cucina i classici biscotti della mia infanzia nella classica ricetta più comune che si trova in giro. Scopriamo insieme gli ingredienti! Ingredienti: (per 30 lingue di gatto) . 100 g di burro a temperatura ambiente ( io ho utilizzato il burro s...