Sono le piccole cose a comporre dettagli di una casa,di un portico antico, di una tavola che inizia con l'essere vuota,pian piano riempita poi con dell'acqua,del vino nel periodo della vendemmia e del buon cibo,cucinato al momento e reso perfetto da commensali che gradiscono. Sono i sacrifici e la tenacia nel portare avanti un progetto che ci fa diventare grandi,sicuri,orgogliosi,soddisfatti,ambiziosi. E' la familiarità di un posto e la capacità di saperla conservare che fa di un'azienda un fiore all'occhiello al resto del mondo. Oggi,con molta felicità vi parlo di un posto molto bello,semplice e soprattutto storico in cui regna l'amore incondizionato per la pasta e soprattutto per i prodotti campani lavorati a mano e trattati amorevolmente. Questa è la storia del Pastificio Gentile ,una storia nata nel 1876. La Storia La Famiglia Zampino , che quotidianamente lavora per offrire il meglio della sua terra, ha sostenuto apertamente da su...