Stamane ho vissuto un bel risveglio qui a Napoli con l'abbondanza del sole, il pieno di vita nell'aria col cinguettio degli uccelli e la serenità di un paesaggio sublime e azzurro più che mai. E' venuta a trovarmi un'amica che non vedevo da tempo e ho deciso di condividere con Laura una ricca colazione super calorica : La Galette De Rois. Ingredienti: . 1 rotolo di pasta sfoglia . 1 confezione di confettura ai frutti di bosco (Santa Rosa) . 15 ciliegie fresche di stagione . 1 yogurt alla fragola . 1 tuorlo . zucchero semolato Procedimento: Iniziamo nello stendere la pasta sfoglia con un mattarello aiutandoci con un pò di farina e ottenendo uno spessore di 3 max 5 mm Adagiare al centro della sfoglia la confettura creando una circonferenza equidistante dai bordi della sfoglia ripiegare su se stessi i bordi della sfoglia creando delle piccole pieghe e aggiungere le ciliegie alla confettura Pennellare col tuorlo i bordi della sfogli...