Tipico lunedì da dieta ma con la volontà di non rinunciare al gusto. Mai. E così ho sperimentato il cous cous integrale che è facile poter abbinare a verdure e legumi; ottimo quindi anche per il contesto "diet" . Ingredienti: .2 bicchieri di cous cous integrale .2 bicchieri di acqua .140 g di piselli . sale q.b. . prezzemolo . salsa di soia ( 1 cucchiaio) BENEFICI DEL COUS COUS: Il cous cous è un alimento semplice realizzato con soli due ingredienti: semola di grano duro e acqua, gli stessi che sono la base per la comune pasta. Le sue qualità nutrizionali sono quindi identiche a quelle del frumento, che contiene un elevato apporto di fibre. Inoltre, questo alimento è ricco di carboidrati, di proteine e di amido, e anche di vitamine del gruppo B e di vitamina A . Il cous cous contiene anche alcuni sali minerali importanti, come potassio, fosforo, magnesio e calcio. Proprio perché ricco di fibre , il cous cous ha elevate prop...