Foodergogram - Storytelling e Cucina

La parte che più amo di me è quella passionale e determinata che sa spingermi molto lontano; Giornata piena a lavoro,impegni familiari imprevisti e dieta da monitorare post week end: il mio spuntino ideale per la giornata  sono i biscotti light al muesli e banana. Vediamo insieme l'occorrente! ingredienti: (per 12 biscotti medi) . 250 g di banana; . 140 g di muesli croccante   Il tuo Muesli ; procedimento: iniziamo schiacciando la banana in una ciotola con i rebbi di una forchetta in modo da ottenere una polpa cremosa; uniamo il Muesli e mescoliamo con una spatola facendo riposare il composto per qualche minuto in modo che il Muesli assorbi la polpa della frutta; prendiamo una teglia da forno e copriamo con carta forno: aiutandoci con due cucchiai formiamo dei cerchi medi di impasto e inforniamo a forno ventilato i biscotti a 180 gradi per 20 minuti; a cottura ultimata li facciamo intiepidire prima di servirli ai nostri ospiti; Buon Appetito! Sugg...

Che cos'è il Muesli? Perchè va mangiato? Nella dieta è essenziale? Oggi vi dedico un consiglio sano alimentare per chi spesso è stanco della solita routine ma  soprattutto di fare sempre la stessa colazione; in modo particolare per chi inizia un percorso  di depurazione da cibi grassi e troppo calorici e cerca un apporto di vitamine in più iniziando  proprio dalla colazione eliminando di conseguenza zuccheri in eccesso e mantenendo un  metabolismo costante. Il Muesli: I muesli sono un alimento tipico della  prima colazione  ormai diventato comune sulle tavole di moltissimi paesi occidentali. Si tratta di una miscela di fiocchi d’avena (o altri cereali), frutta fresca o secca, semi e noci, da consumarsi, caldi o freddi, con latte, yogurt, succo di frutta o altre bevande alternative al latte come il latte di mandorle, di riso, di cocco o di soia.  L’origine dei muesli risale agli inizi del 1900 nella Svizzera tedesc...