Le temperature qui a Napoli si sono ulteriormente abbassate e di conseguenza,cresce la voglia di restare a casa,in tranquillità,sul divano,camino acceso e Netflix a portata di telecomando. Un quadretto idilliaco da appendere nella routine invernale di tutti quelli che amano l'inverno ma preferiscono viverlo in casa. Oggi mi coccolo a cena con un piatto molto saporito e perfettamente adatto alle fredde sere invernali in cui non ci manca proprio nulla:neve compresa. Il mio salvacena perfetto per questa serata è la vellutata di patate: semplice da preparare,calda al punto da riscaldare il corpo,cremosa da leccarsi i baffi e con una nota croccante che non guasta affatto. Scopriamo la ricetta insieme. ingredienti: (per 3 persone) . 500 g di patate . 500 ml di latte . 300 ml di brodo vegetale . burro q.b. . parmigiano reggiano grattugiato q.b. . olio da condimento Guglielmi (aroma Menta) per i crostini: . 1 fetta di pane bianco . olio Guglielmi (gusto Intenso) . ol...