Indovina chi viene a Cena? Sono stato ospite in settimana del noto Pastificio dei Campi,a Gragnano, per una cena inaspettata e soprattutto con commensali,a tavola che non conoscevo . Scopo della serata, raccontarsi, dare libero sfogo alle proprie emozioni in cucina e soprattutto poter interagire con lo Chef Patron della serata Peppe Guida accompagnato a sua volta da uno Chef internazionale. Raccontaci chi...
Meglio un pezzo di pane col formaggio piuttosto che una pizza lievitata in fretta, gommosa e indigeribile. Meglio far mangiare a casa i nostri figli, potendo, piuttosto che affidarli a mense scolastiche dove rovinano il palato. L’educazione è una cosa seria anche a tavola. (Carlo Cracco) e restando in tema di sapori, oggi vi racconto dì una bellissima e differente emozione provata a...
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