Taste - Alla scoperta dei sapori del Mare
agosto 01, 2017
Il viaggio della Social Table prosegue,tra un ristorante e l'altro alla scoperta di nuovi amici food e nuovi sapori.
Protagonista oggi è Taste,un ristorante sito a Caserta,con piatti di portata gourmet (ma non solo)
ma soprattutto di pesce fresco.
La politica del locale è quella di cucinare piatti al momento,con la presenza esclusiva dei frutti di mare con abbinamento degli ottimi vini bianchi e spumante.
Il locale è curato nei minimi dettagli seppur non molto grande e mette a proprio agio i commensali,con una vetrata all'aperto e il soffitto in bianco colmo di luci che di sera proiettano una sorta di cielo costellato di lucciole.
In esclusiva il menù degustato :
pane tostato con alici e burro
tartare di gamberi di Crotone e salsa di lattuga
spaghetti con razza
tentacolo di polipo arrostito su crema di piselli,con patate fresche fritte e pepe rosa,e con trancio di rana pescatrice su salsa di pomodoro giallo e salsa ribes
gamberi agli agrumi e salsa passion fruit
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| sette veli rivisitata al pistacchio e cioccolato fondente
Gli chef che hanno cucinato per noi questo menù favoloso:
i foodbloggers:
Strepitoso successo per la Social table, e sorrisoni pieni di felicità.
#Foodergointour
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