Officina Quarto Senso
settembre 22, 2017
CONSIGLIO UN POSTO:
Officina QuartoSenso è un remake moderno di una fantastica enoteca al sinonimo di gran gusto,selezione di ottimi vini friuliani e toscani ( e non solo...) e cucina mediterranea al momento senza ombra di conservazione...
Un posto davvero caratteristico,idilliaco e con un richiamo forte alle cantine italiane; basti guardare questo angolo,piccolo ma ben concentrato e intento ad accogliere i commensali per una degustazione da lasciare il segno.
Un perfetto bilancio tra colori,sapori,struttura e cucina..
In esclusiva il menù della serata:
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| POLPETTE DI MELANZANE |
COTOLETTA DI POLLO PAESANA,
MELANZANE A FUNGHETTO,
SALSA ALL'ACETO BALSAMICO
TAGLIERI MISTI CON SALUMI ITALIANI,
FORMAGGI E CONFETTURA DI PERA
MIELE DI CASTAGNE,
PANE CASARECCIO
TAGLIERE MISTO CON
PARMIGIANA DI PATATE,
VERDURE GRIGLIATE,
CROCCHE DI PATATE FATTO AL MOMENTO
CHEESECAKE MONOPORZIONE:
PERFETTO EQUILIBRIO DI SAPORE.
(BISCOTTO ALLA BASE FENOMENALE)
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