Biliardo'65 Pizzaria con Cucina
ottobre 14, 2017
Rieccoci in una nuova Social Table ,foodblogger in azione per una mega imporcata generale!
Protagonista la nota Pizzeria di Nola Biliardo'65.
Situata nel centro storico di Nola è un ottimo luogo di incontro per tutti coloro che amano mangiare in buona compagnia e soprattutto deliziarsi con pizze all'avanguardia e ben sperimentate.
Basti pensare che l'impasto madre della pizza è leggerissimo e facilmente digeribile per la presenza di meno zuccheri nell'impasto necessari per la lievitazione.
Angoli che richiamano l'antico e l'antiquariato caratterizzano la pizzeria in tutta la sua estetica:
c'è ,difatti,spazio per la rinnovabilità degli oggetti trattati con cura e rielaborati da artisti del legno.
In esclusiva il menù degustato:
- pronti per la cena
- chips fries con pepe rosa e lime
- chips classiche
- bruschette complete con prosciutto crudo e fonduta di provola
- ragù alla napoletana in preparazione con polpette per la composizione del panuozzo ripieno di polpette
- panuozzo ripieno al ragù e polpette di carne
LE PIZZE:
- pizza con soffritto di maiale
- pizza con pomodori gialli,olive nere,bufala e alici
- ripieno fritto con ricotta e cotto con pepe nero ,macinato(leggero)
- pizza fritta passata poi in forno (buonissima e leggerissima)
- Uno strepitoso successo targato #SocialTable
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