Il Natale assomiglia un pò ad un vecchio maglione di lana, che sta chiuso in armadio,fin quando arriva il periodo più bello e un particolare indumento può dar vita ad una miriade di ricordi che ripercorrono le tappe della nostra adolescenza. Il mio Natale, le città ornate da mille lucine ,l'albero in piazza, le colazioni tra a mici,la pista da pattinaggio, la condivisione...
Il piacere della tavola scaturisce da una serie di fattori: svegliarsi bene al mattino e fare una sana colazione, prendere il giusto caffè, trascorrere una buona giornata a lavoro e ovviamente saper mangiare. Le scelte ,sono un pò come gli amici bisogna saperseli scegliere,per avere un buon tenore di vita e sentirsi appagati sempre e comunque. Ho avuto il piacere di visitare Hackert...
Ho trascorso un bellissimo week end, questa settimana ad Amalfi in occasione dell'evento "Vita da Chef" ed oltre al buon cibo mi sono consolato con la bellezza semplice del centro di Amalfi con le piccole lucine Natalizie e la piazza ,illuminata di sera dalla bellezza del mare agitato. Uno scenario perfetto,anche se piovoso per tutti i romantici che si emozionano alla vista di...
Insegnerò a mio figlio che l'abito non fa il monaco, un tatuaggio o un piercing non ti rende drogato, che le cose belle della vita sono le cose più semplici, che saranno le piccole cose a farlo grande. Gli spiegherò che le favole non esistono, che non deve illudersi in questo mondo perché le cose che sembrano più belle sono quelle che gli faranno...
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