Sono le piccole cose a comporre dettagli di una casa,di un portico antico, di una tavola che inizia con l'essere vuota,pian piano riempita poi con dell'acqua,del vino nel periodo della vendemmia e del buon cibo,cucinato al momento e reso perfetto da commensali che gradiscono. Sono i sacrifici e la tenacia nel portare avanti un progetto che ci fa diventare grandi,sicuri,orgogliosi,soddisfatti,ambiziosi. E' la familiarità ...
I tramonti, come l'infanzia, sono visti con meraviglia non solo perchè sono belli ma anche perchè sono sfuggenti. Avete presente quell'attimo in cui si ha piena considerazione di se stessi,quando vi sentite così tanto felici che nulla può essere ostacolo e la sola voglia che si ha è quella di sorridere,uscire e godersi a pieno quel giorno,perchè il buonumore quando arriva va condiviso...
Aperitivo
Crepes Salate al Forno con Prosciutto e Formaggio - Ti va di fare un Brunch?
luglio 12, 2018
Non so se a volte vi capita mai quella voglia irrefrenabile di starvene in solitudine,magari in compagnia di un buon libro da leggere o soltanto delle cuffie all'orecchio e spegnere tutto per un pò. Dopo un'intensa giornata di lavoro ho deciso di dedicarmi alla cucina,cosa che amo moltissimo e mi sono concesso un'ora per me preparandomi un brunch salato che diventerà dinner anche...
Risiede un fascino così acceso per chi riesce a combinare perfettamente stile e cucina.Quasi come una Parigi imbalsamata, che ha voglia di cambiare abito , aspetto, che vuole stravolgersi ma non troppo, dare un nuovo volto alla vita e sembrare diversa agli occhi degli altri; simili impressioni fanno da cornice ad Habitué - Vin&Cuisine, un incanto mistico tra un salotto parigino e un ristorante...
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