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Strudel Pan Pizza - Comfort Food

Se ami condividere il momento dell'aperitivo non puoi di certo non provare a fare questa ricetta!

Facile,veloce e gustosa si prepara in pochissimi minuti ed è al tempo stesso gustosa e appagante;

prepariamola insieme...


ingredienti:

. un rotolo di pan pizza;

. passata di pomodoro q.b.

. origano q.b.

. sale q.b.

. olio evo q.b.

. un barattolo di funghi sott'olio;

. tuorlo per spennellare;


procedimento:

  1. iniziamo la preparazione stendendo il rotolo del pan pizza in una teglia da forno;
  2. uniamo sulla superficie la passata di pomodoro,l'origano e l'olio;
  3. aggiungiamo anche i funghi,precedentemente sgocciolati e infine il sale;
  4. aiutandoci con la carta forno arrotoliamo delicatamente il nostro impasto e sigilliamo bene le estremità;
  5. pratichiamo con un coltello delle incisioni in superficie e spennelliamo la superficie con un tuorlo sbattuto;
  6. inforniamo a forno statico,preriscaldato a 180 gradi per 25/ 30 minuti,ripiano medio del forno;
  7. una volta cotto il nostro strudel,lasciamo raffreddare, prima di servire a tavola ancora tiepido;
  8. semplice e gustoso è adatto per l'ora dell'aperitivo tra amici o come cena improvvisata se avete degli ospiti dell'ultimo minuto a casa;
Buon Appetito!











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