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Brunch

Brioche Dolce fatta in Casa

agosto 21, 2022
Regina indiscussa delle colazioni,oggi prepariamo insieme una fantastica brioche dolce;ideale per la colazione al mattino con un profumo inebriante,leggiadro e che ovunque ti porti profuma sempre di casa!vediamo insieme l'occorrente;ingredienti:. 250 g di farina 00;. 250 g di farina manitoba;. 50 g di zucchero semolato;. 200 g di latte tiepido;. 2 uova + un tuorlo;. 150 g di burro;. 9 g di sale...

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Apericena

Pane fatto in Casa Veloce - la mia Versione

agosto 14, 2022
Tra le cose che più amo cucinare c'è sicuramente anche il pane fatto in casa;un'esplosione magica di profumi e ricordi passati che sanno di vita e felicità mentre lo si prepara.Oggi vi propongo un'alternativa più veloce per chi ha poco tempo a disposizione per prepararlo!vediamo insieme l'occorrente;ingredienti:. 500 g di farina tipo 0;. 10 g di lievito di  birra fresco; (5 g di...

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Colazione

Cinnamon Rolls con Marmellata alle Ciliegie

agosto 12, 2022
Se avete esaurito idee per la merenda pomeridiana e per la colazione al mattino,questa ricetta fa proprio al caso vostro; rivisitati con della marmellata (gusto a piacere ) i cinnamon rolls inonderanno la vostra cucina di un profumo pazzesco e che di certo oltre alla fame fa sentire davvero estasiati!vediamo insieme l'occorrente;ingredienti:(per l'impasto). 615 g di farina tipo 0;. 60 g di zucchero...

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Aperitivo

Focaccia Semplice - E' l'ora della Merenda

agosto 09, 2022
Se proprio avete voglia di mettere le mani in pasta d'estate e cucinare un aperitivo fai da te,questa focaccia fa al caso vostro!Ideale a pranzo come pane e perfetta per l'ora dell'aperitivo,il suo gusto semplice sa portare buonumore e condivisione!scopriamo insieme l'occorrente;ingredienti:. 350 g di farina 0 ( io ho utilizzato la farina Nuvola di Mulino Caputo). 210 ml di acqua tiepida;. 14...

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Consiglio Un Posto

Cilento Experience - Itinerario di Viaggio

agosto 08, 2022
Eccomi di nuovi qui,sul mio amato blog a raccontarvi di una nuova experience,tutta italiana,in cui gusto e divertimento si fondono alla perfezione creando un'atmosfera allegra e soave,difficile da dimenticare.Iniziamo questo tour partendo dalla colazione tipica al CASEIFICIO BARLOTTI,la cui azienda,da oltre un secolo, Ã¨ dedita all'allevamento, nel segno del rispetto di quelle bufale che sono parte integrante del loro ecosistema familiare.L’Azienda Agricola Barlotti è...

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