Volete un piatto innovativo e per niente scontato? Il vostro palato è alla ricerca di nuovi sapori? Per chi non riesce proprio a rinunciare alla pasta consiglio un modo veloce per preparare dell'ottima pasta accompagnata dal pesto di fave fatto in casa in semplici passi. PERCHE' MANGIARE LE FAVE? Le fave, si sa, vanno a braccetto col pecorino, e coincidenza vuole che siano particolarmente...
Idea colazione o spuntino light per tutti gli amanti del fitness e del vivere sano e meglio. Ingredienti: .150 g di albume d'uovo .un pizzico di sale .40 g di farina di Riso (anche di avena) .1 banana tagliata a pezzi .1 yogurt muller agli agrumi .polvere di cocco .cannella (facoltativa) Come si procede? In una ciotola montate a neve gli albumi col...
Concediamoci un aperitivo fai da te a casa,in attesa di amici,parenti e anche cugini-amici. Siate efficaci e soprattutto #STAYFOOD... Ingredienti: .1 rotolo di pasta sfoglia.150 g di scarola fresca.150 g di emmental.besciamella (anche già pronta).sale q.b..olio evo q. b. Procedimento: Partiamo dalla scarola, dopo averla sciacquata per bene,e pulita delle foglie più grezze, fatela rosolare in padella col sale e un giro di...
Vuoi concederti un dessert ma ti spaventano le calorie? Facciamo un riassunto della situazione e proviamo ad allegerire il tutto. Lo yogurt bianco può fare miracoli. TIRAMISU' LIGHT ALLE FRAGOLE Ingredienti: .200 g biscotti digestive .150 g di fragole .1 vasetto grande di yogurt bianco Muller . 3 cucchiai di zucchero semolato .acqua q.b. .granella di cocco q. b. Procedimento: Iniziate con lo...
Stamane mi sono svegliato sereno e dall'aria sprint,nel volere riportare in casa il profumo delle frittelle di cavolfiore che mia nonna mi preparava quando erano finiti i fiori di zucca. Mi sentivo spacciato e alla domanda :"nonna le frittelle ora non si possono fare?" mia Nonna rispondeva:" Tranquillo so io come fare". Le frittelle di cavolfiore sono il nostro pranzo di oggi.. Ingredienti:...
La cucina spagnola (gastronomÃa de España) è fortemente radicata nelle tradizioni più antiche ed ha il merito di aver promosso all'inizio del Cinquecento l'ingresso di prodotti nuovi (patata, pomodoro, mais, cacao, caffè, ecc.) provenienti dalle Americhe. La cucina delle regioni affacciate sul mare (Catalogna, Comunidad Valenciana, Andalusia, Canarie) comprende preparazioni a base di pesce e di carne ed è più varia e fantasiosa di quella dell'interno, fondata essenzialmente sulla carne (maiale, agnello) e sui legumi. Perchè la chiamiamo Paella?...
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