Oggi condivido con voi un dolce che amo molto preparare nelle occasioni speciali data soprattutto dalla versatilità della frolla che può essere utilizzata in cucina in svariati modi;La prepariamo dolce al cacao con un ripieno di crema al formaggio e ricotta con aggiunta di gocce di cioccolato.Vediamo insieme l'occorrente!ingredienti: (per la frolla al cacao). 300 g di farina 00;. 30 g di cacao amaro...
Ho deciso di deliziarmi oggi con un aperitivo semplice e appagante.Ingredienti poveri per una Merenda gratificante e saziante.Prepariamo insieme una focaccia integrale con aggiunta di olive verdi e nere,del rosmarino e dei cristalli di sale rosa.Vediamo insieme l'occorrente!ingredienti:. 500 g di farina integrale;. 280 g di acqua a temperatura ambiente;. 8 g di lievito di birra fresco;. 5 g di zucchero semolato/miele;. olio evo...
In questo periodo di semi lockdown, a distanza di un anno, ritorna la mia fervida passione per i lievitati e restare più a lungo in cucina mi aiuta a non pensare e ad eccitarmi in un mondo a parte tutto mio.Non sono un amante dei dolci ma se devo confessarvela tutta, ho un debole per il tiramisù,per le zeppole e per la colomba...
Apericena
Galette di pasta Brisèe con Finocchi gratinati,Pesto di Basilico e Scamorza Affumicata
marzo 19, 2021
In questo Venerdì nuvoloso ho deciso di rianimare i vostri umori portando a tavola un Comfort Food adatto per qualsiasi occasione: una cena in famiglia,l'ora dell aperitivo o come spuntino prima di cena da condividere con gli ospiti.Prepariamo insieme una galette di pasta brisèe con pesto di basilico,finocchi gratinati e scamorza affumicata.Vediamo insieme l'occorrente!ingredienti: . un rotolo di pasta brisèe;. un finocchio;. pesto di...
E per restare in tema di dolcezza oggi prepariamo un dolce che può diventare un'ottima variante per le feste pasquali: semplice da preparare e bello a vedersi,TORTA CONIGLIO AL CACAO E COCCO CON AGGIUNTA DI MANDORLE E GOCCE DI CIOCCOLATO.vediamo insieme l'occorrente!ingredienti:. 4 tuorli;. 150 g di zucchero semolato;. 100 g di olio di semi;. 100 g di latte di soia alla vaniglia;....
Tipica giornata uggiosa, maltempo e voglia di coccolarsi a colazione.Ritornano i miei pancakes ma questa volta unendo all'impasto la farina di castagne e confettura a scelta.Vediamo insieme l'occorrente! Ingredienti. 80 g di farina d'avena;. 30 g di farina di castagne;. mezza bustina di lievito per dolci;. un cucchiaio di olio di semi/olio evo;. un pizzico di sale;. un cucchiaio di confettura a scelta;. 175...
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