Inizio questo week end con un dolcissimo risveglio,un sole ancora splendente e tanta voglia di dedicarmi alla cucina; oggi prepariamo insieme dei classici muffin dolci con zuccheri colorati,ideali per la colazione,un pic-nic tra amici o anche come merenda pomeridiana! Vediamo l'occorrente e iniziamo la preparazione insieme; ingredienti: . 125 g di burro a temperatura ambiente (Lurpak classico); . 135 g di zucchero semolato...
Vi svelo un segreto: amo tantissimo le verdure e trovo siano un alimento strategico perchè è possibile abbinarle in cucina in qualsiasi modo, dai primi piatti, ai secondi o anche da proporre come antipasto durante una cena importante; Protagonista del mio pranzo oggi il Cavolfiore cucinato con la pasta per un primo piatto semplice e molto appetibile! Prepariamolo insieme: ingredienti: (per 5 persone)...
Ho rivissuto tra vecchi album di foto e profumi in cucina alcun ricordi pieni di emozioni condivisi un tempo con mia nonna; il colore scuro delle castagne,le campagne al mattino bagnate dalla rugiada,la zucca arrostita sott'olio e l'immancabile Ciambellone per le occasioni speciali! Ho deciso di riprodurre il classico dolce della Nonna adatto per qualsiasi occasione e soprattutto semplice nella preparazione. ingredienti: ....
E' finalmente iniziata la stagione mia preferita,il grigio del cielo nuvoloso e leggermente ventilato,l'arancio della zucca mantovana che accompagna le nostre tavole e l'odore inconfondibile della torta di mele della domenica che unisce tutta la famiglia al caldo dinanzi al camino acceso! Uno scenario idilliaco e perfetto che amo rivivere ogni anno puntuale nella mia casa e con l'intera famiglia; oggi ho per...
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